Los tiempos de cocción del horno tostador varían según el producto que esté preparando. En general, un horno tostador se precalentará a temperatura más rápido que un horno convencional debido a su tamaño más pequeño. También mantendrá la temperatura mejor por la misma razón. Cocinar con un horno tostador ahorra tiempo al usar un horno convencional. Cocinar con un horno tostador de convección ahorra aún más tiempo y consume menos energía.
Precalentar
Los ajustes de temperatura en un horno tostador reflejan el mismo significado que en un horno convencional. Si está preparando un producto que dice precalentar el horno a 400 grados, elija 400 grados en su horno tostador igual que en su horno convencional. La mayor diferencia es que un horno convencional puede necesitar de 20 a 30 minutos para alcanzar la temperatura deseada y el horno tostador solo necesitará aproximadamente la mitad de esa cantidad de tiempo porque el espacio dentro del horno es más pequeño.
Cocinando
Los tiempos de cocción pueden ser más cortos en hornos tostadores. Si su producto dice cocinarlo a 400 grados durante 30 minutos, debe configurar un temporizador de cocina durante 20 minutos. Si encuentra que la comida no está lista, continúe cocinándola durante unos minutos a la vez y vigílela de cerca. La regla general es revisar su producto un poco antes porque el horno tostador generalmente cocina el producto más rápido que un horno convencional.
Horno tostador de convección
Un horno tostador de convección utiliza aire impulsado por energía que circula continuamente sobre la fuente de energía. Esto proporciona calentamiento y cocción uniformes para el producto alimenticio. Debido a que el proceso de calentamiento uniforme distribuye el calor de manera rápida y uniforme, la comida se cocina aún más rápido. Lo mejor que puede hacer es usar la guía de cocción del producto, pero preste atención a los alimentos durante todo el ciclo hasta que se acostumbre al horno. Verifique la comida visualmente cada 15 minutos y preste atención a cómo huele. Cuando empiece a olerlo, verifíquelo con frecuencia.
