Triste pero cierto: las hierbas tienen que florecer donde se plantan, independientemente de si les gustan o no sus vecinos. Casi todas las hierbas pueden coexistir, pero ahorrará agua y obtendrá mejores resultados si combina plantas que tienen preferencias similares de sol, suelo y agua. También es divertido agrupar hierbas temáticamente.
Crédito: AlexRaths / iStock / Getty Images Un surtido de plantas de hierbas en macetasHierbas Sedientas
crédito: bbbrrn / iStock / Getty ImagesCerrar perejil frescoPon tus hierbas más sedientas juntas en la misma olla, mezclando colores y texturas. Combina una "planta de suspenso", una planta vertical impresionante que aprecia el suelo húmedo, como el perejil (Petroselinum spp.) O la albahaca (Ocimum basilicum), para llamar la atención. Agregue el estragón frondoso francés (Artemisia dracunculus var. Sativa) como relleno y las cebolletas (Allium schoenoprasum) para que caigan sobre los bordes de la olla. El estragón francés es resistente en las zonas de resistencia de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 2 a 9, mientras que las cebolletas prosperan en las zonas 4 a 8.
Perejil, salvia, romero y tomillo
Crédito: TAGSTOCK1 / iStock / Getty Images Primer plano de las manos de un jardinero podando una planta de romeroLa salvia (Salvia spp., Zonas 5 a 10), el romero (Rosmarinus officinalus, zonas 8 a 10) y el tomillo (Thymus spp., Zonas 2 a 10) crecen felices juntos. A diferencia del perejil, los tres prefieren menos agua y tierra que se mantiene seca. Plantéelos en una maceta de terracota sin esmaltar que absorbe agua. Agregue una hierba alta "mediterránea" como la lavanda (Lavandula angustifolia, zonas 5 - 9) o eneldo (Anethum graveolens, anual). Agregue orégano (Origanum vulgare, zonas 4 - 9) para proporcionar los volantes laterales.
Anuales: disfrútelos mientras están aquí
Crédito: Pilipphoto / iStock / Getty Images Un tazón de rúcula frescaAquí hoy, mañana: las hierbas anuales duran solo una temporada de crecimiento. Pruebe un contenedor anual de ensalada de hierbas que comience con la borraja (Borago officinalis) como el thriller, con sus flores de color azul profundo perfectas para los acentos de la ensalada. Rodéelo con ensaladas de hierbas como la rúcula (Eruca vesicaria), el perifollo (Anthriscus cerefolium) y el ajedrea de verano (Satureja hortensis); luego, siga la capuchina (Tropaeolum majus) alrededor de los bordes. Todo como abundante agua y suelo bien drenado.
Estilo del sur de la frontera
Crédito: HandmadePictures / iStock / Getty Images Un tazón de cilantro frescoPrepara una selección de hierbas para usar en la cocina mexicana. Comience con cilantro (Coriandrum sativum) por sus hojas picantes, brillantes y abundantes. Métase el epazote (Chenopodium ambrosioides) para dar sabor a los frijoles negros, luego complételo con pequeñas plantas de comino (Cuminum cyminum) cuyas flores rosadas producen las semillas que agregan una nota de sabor firme a las salsas y sopas mexicanas. Una pequeña planta de pimiento picante (Capsicum annuum) agrega estilo al asunto. Todo como pleno sol, riego regular y tierra que drena fácilmente.
Colección de té de hierbas
Crédito: tomislz / iStock / Getty Images Hojas de té de manzanilla seca junto a un coladorLos tés de hierbas están hechos de hierbas, por lo que los amantes del té pueden unir algunas opciones favoritas en un recipiente. La manzanilla (Chamaemelum nobile) es una planta anual fácil de cultivar y combina maravillosamente con hierbas "limón" como mechones brillantes de verbena de limón (Aloysia triphylla, zonas 8-10), bálsamo de limón (Mellisa officinalis, zonas 3-9) o limoncillo (Cymbopogon citratus, zonas 9-10). Todos prefieren sol y riego regular.
Romero para el recuerdo
crédito: sjm2 / iStock / Getty Images Un arbusto de romero en florOfelia de Shakespeare nos dice que el romero es para recordar, y la fragante hierba perenne es un buen comienzo para un contenedor de hierbas con flores. Las pequeñas flores de zafiro de Rosemary también atraen mariposas y hacen felices a las abejas. Agregue rue (Ruta graveolens, zonas 4 - 7) por su fragancia a madera y flores amarillas soleadas que se mezclarán muy bien con las diminutas flores de margarita de la matricaria (Tanacetum-parthenium, zonas 4 - 9.)
