Los abrelatas se encuentran en prácticamente todas las cocinas. Efectivos, versátiles y convenientes, los abrelatas están disponibles en varios tipos, incluidos manuales y eléctricos. Usados principalmente para abrir frutas enlatadas, jugos, sopas y carnes, estos dispositivos se usan en cocinas residenciales y comerciales. Sin embargo, muchos usuarios no lo piensan dos veces antes de usar un abrelatas y desconocen los peligros manifiestos asociados con ellos.
Los abrelatas se usan para abrir latas o latas de metal.Riesgos de incendio
Las virutas de metal que se producen cuando se abren recipientes o latas de aceite se empapan comúnmente en aceite. Estos son un peligro de incendio cuando se esparcen o se eliminan descuidadamente. El contacto con chispas y / o enchufes eléctricos puede encenderlos, iniciando grandes incendios. Las virutas de metal de titanio, en particular, son un peligro de incendio significativo. Se encienden fácilmente en el aire, causando una explosión, cuya escala depende del tamaño y la cantidad de virutas de titanio. Además, la quema de virutas de metal dejadas por los abrelatas emite gases tóxicos que están asociados con una serie de problemas de salud.
Riesgos para la salud
Las virutas de metal representan un peligro significativo para la salud cuando se introducen en los alimentos durante su preparación, lo que es más probable cuando un abrelatas no se limpia adecuadamente antes de su uso. Las virutas de metal pueden contaminar los comestibles con contaminantes biológicos, físicos y químicos. Los contaminantes biológicos comunes incluyen microorganismos patógenos que causan enfermedades, incluidos hongos, virus, levaduras, moho y bacterias. Los contaminantes físicos incluyen metal, que se ingiere fácilmente y conduce a una serie de dolencias físicas. Los contaminantes químicos que se transfieren de las virutas de metal a los alimentos incluyen sustancias como productos químicos tóxicos, pesticidas y agentes de limpieza que han estado en contacto con los abrelatas.
Peligros físicos
Las virutas de metal pueden crear riesgos físicos. Los peligros físicos se producen cuando contaminantes extraños, como virutas de metal, entran en los alimentos y los hacen no aptos para el consumo. También ocurren cuando pequeñas virutas de metal se transportan por el aire y crean peligros para los ojos. Además, las virutas de metal afiladas en el aire pueden perforar fácilmente la ropa y otras superficies. Estos pueden alojarse en la piel, el cabello, el cuero cabelludo e incluso la tapicería y convertirse en un peligro para los propietarios de viviendas, sus mascotas y otros ocupantes. Las virutas tóxicas e irritantes pueden complicar aún más las cosas, ya que pueden cortar o arañar la piel e infectarla.
